Resep Bolu Santan Marmer

Hello sobat Ala Cafe kembali lagi mimin mw update dan bagikan resep yang tentunya makin hari makin enak dan makin mantap, kualitas teruji tergantung cara buatnya yah hehehe

Tapi tenang aja kalau sobat sudah mengikuti semua anjuran dan cara-cara yang mimin sampaikan dengan baik serta tidak ada yang ketinggalan atau kekurangan mimin jamin deh rasanya pasti enak dan bentuknya juga enak dilihat, dan pastinya bisa dijadikan menu di cafe sobat atau buat jamuan kalau ada tamu, sanak saudara, handai taulan yang bertandang ke rumah sobat semua.

Baiklah pada postingan kali ini mimin akan bagikan suatu menu dengan tema kue yaitu lebih tepatnya kue bolu, pasti sudah tidak asing lagi bukan nah buat kali ini mimin akan bagikan Resep Bolu Santan Marmer.


Oke deh langsung saja yah siapkan semua peralatan dan bahan sobat semua :))

Bahan yang diperlukan :

1. Telur - 2 butir
2. Gula pasir - 100 gr
3. SP / ovalet - 1/2 sendok teh
4. Tepung terigu - 125 gr
5. Susu bubuk - 1 sendok makan
6. Garam - 1/2 sendok teh
7. Santan kental - 125 ml
8. Minyak goreng - 2 sendok makan
9. Pasta coklat - secukupnya

Cara Pembuatan : 

• Panaskan panci / dandang pengukus lalu kocok telur, gula dan SP sampai mengembang dan kental dengan menggunakan mixer.
• Masukkan secara bergantian terigu, santan kental, dan minyak goreng
• Aduk rata, bagi menjadi 2 bagian
• 1/3 adonan diberi tambahan pasta coklat
• dan 2/3 adonan biarkan berwarna putih
• Tuang adonan putih kedalam loyang yang telah dioles minyak
• Lalu tuang 1/3 adonan berwarna cokelat
• Buat guratan marmer dengan menggunakan garpu
• Kukus selama 30 menit, tutup panci pengukus dibungkus dengan lap agar air tidak menetes ke dalam adonan
• Angkat lalu sajikan

Selanjutnya silahkan dipotong-potong menurut selera, selamat berkarya dan mencicipi estimasi pembuatan 45 MENIT